01 Vorspeisen

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KALTE VORSPEISEN / COLD APPETIZERS

190. Jeengha Salad

Kopfsalat, Shrimps und Früchte mit Cocktail-Dressing

Green salad, shrimps and fruit with cocktail dressing
5,50 €
191. Murgh Cocktail  Jallandhri

Kopfsalat, Murgh Tikka und Nüsse mit Cocktail-Dressing

Green salad, Chicken Tikka and nuts with cocktail dressing
5,50 €
192. Punjabi Salad

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Karotten und hausgemachter Käse mit Essig und Öl angemacht

Tomatoes, cucumber, onions, paprika and
cottage- cheese with vinegar dressing
4,50 €
193. Kashmiri Salad

Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln mit Joghurt-Dressing

Green salad, tomatoes, cucumber, onions with yoghurt dressing
4,50 €
194. Maharaja Salad Platte

Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Erbsen, Shrimps, Thunfisch und Ei mit Essig, Öl angemacht und Cocktail-Dressing

Green salad, tomatoes, cucumber, garden-peas,
Shrimps, tuna and egg with vinegar dressing
6,90 €

 

SUPPEN / SOUPS

195. Yakhni

Hühnersuppe

Chicken soup
3,50 €
196. Mulligatawny Soup

Linsensuppe mit Hühnerbrühe

Lentil soup with chicken soup
3,50 €
197. Sabji Soup

Gemüsesuppe

Vegetable soup
3,50 €
198. Machi Soup

Fischsuppe

Fish soup
3,50 €
 

WARME VORSPEISEN / HOT APPETIZERS

 

200. Mixed Pakoras

Gemüse der Saison in Kichererbsenteig ausgebacken

Vegetables dipped in grambatter, deep fried

 3,90 €
201. Paneer Pakoras

Hausgemachter Käse, gefüllt mit Minze in Kichererbsenteig ausgebacken

Cottage Cheese stuffed with mint deep fried in grambatter

 4,50 €
202. Onion Rings

Zwiebelringe in Kichererbsenteig frittiert

Onion rings deep fried in grambatter

 3,90 €
203. Samosas

Zwei knusprige Teigpasteten gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

Two spicy dumplings stuffed with potatoes and peas

 4,00 €
204. Lamb Samosas

Zwei knusprige Teigpasteten gefüllt mit Lammhackfleisch und Erbsen

Two spicy dumplings stuffed with minced lamb meat, deep fried

 4,50 €
205. Murgh Pakoras

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenteig gebacken

Large shrimps deep fried in grambatter

 4.90 €
206. Jeengha Pakoras

Riesengarnelen in Kichererbsenteig gebacken

Large shrimps deep fried in grambatter

 7,90 €
207. Machi Pakoras

Fischfiletstücke in Kichererbsenteig ausgebacken

Fishfilet deep fried in grambatter

 4,90 €
208. Machi Frai

Fischfilet mariniert mit Gewürzen und frittiert ( scharf )

Fishfilet marinated in fried ( spicy )

 4,90 €
209. Tandoori Keema Nan

Fladenbrot frisch aus dem Tandoor, gefüllt mit gehacktem Lammfleisch

Bread baked in Tandoor stuffed with minced Lambmeat

 4,90 €
210. Tandoori Panir Nan

Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse aus dem Tandoor

Bread filled with cottage cheese from the Tandoor

 4,90 €
211. Mixed Pakoras ( Maharaja Palace-Speciality, for 2 persons )

Gemüse der Saison, Hähnchenbrustfilet, Fischfilet und Riesengarnelen in Kichererbsenteig gebacken

Seasonal vegetables, chickenbreast, fish filet and
large shrimps deep fried in grambatter

12,90 €